|
|
Quiche Met Surimi En Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blikje croissantdeeg
3 eieren
1 eetlepel tomatenpuree
250 ml creme fraiche
1 bosje bieslook
zout
1/2 theelepel cayennepeper
150 g surimi, in stukjes gesneden
100 g gepelde garnalen
extra nodig: een ronde springvorm van 22 cm doorsnede
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200C.
Bekleed de springvorm met het croissantdeeg.
Klop de eieren en tomatenpuree los met de creme fraiche.
Knip het bieslook fijn en schep door het eimengsel.
Breng op smaak met zout en cayennepeper.
Schep de surimistukjes op het deeg en garnalen en schenk het eimengsel erover.
Schuif in de oven en bak de taart in circa 25 minuten gaar en bruin.
|
|
|